Ihre Aufgaben
- Beratung der Gäste am Telefon inkl. Bestellungsaufnahme und Upselling
- Sicherstellen und Durchführen für den fachgerechten Speise- und Getränkeservices
- Koordination des Teams während der Schicht
- Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitenden und Lernenden
- Bestellung und Vorbereitung der erforderlichen Mise-en-place für den reibungslosen Serviceablauf
- Einhaltung sämtlicher Standards (aQualis, SDH, LHW)
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Hotel- oder Restaurationsfachmann oder mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Hohe Dienstleistungsorientierung sowie Durchsetzungsstärke
- Gepflegtes Äusseres und tadelloses Auftreten
- Freude an der gehobenen Hotellerie und am Umgang mit internationalen Gästen
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse