Deine Aufgaben
Als Frühstückskoch stellst du die Qualität und Konstanz im Frühstücksservice sicher, dazu gehören ebenfalls- Selbstständiges Führen des Frühstücksküchenpostens
- Vor- und Zubereitung von Frühstücksspeisen inklusive Eierspeisen
- Sicherstellung der Konstanz und Qualität aller zubereiteten Speisen
- Saison- und kostenbewusste Auswahl und Vorbereitung der Produkte
- Umsetzung und Kontrolle der Hygienestandards am Posten
- Unterstützung in der kalten Küche sowie Begleitung von Commis und Praktikanten
Dein Profil
Du hast eine Ausbildung in der Küche und bringst Erfahrung im Küchenalltag mit. Zusätzlich bringst du mit- Abgeschlossene Ausbildung als Koch von Vorteil
- Erfahrung auf verschiedenen Küchenposten sowie erste Erfahrung in der Anleitung von Mitarbeitenden
- Saubere und strukturierte Arbeitsweise sowie Verständnis für Qualität und Effizienz
- Flexibilität, Belastbarkeit und ein hohes Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine offene Kommunikation
- Gute Deutsch und / oder Englsichkenntnisse